За інформацією: Суспільне Полтава.
Розслідування дій директорки КП «Добробут» у Полтаві. Суспільне Полтава
Полтавське комунальне підприємство "Добробут", яке займається організацією харчування переселенців та дітей в освітніх закладах, хочуть реорганізувати. Також планують долучити батьків до контролю за роботою установи. Таке рішення ухвалили 25 серпня під час засідання комісії зі службового розслідування щодо дій директорки підприємства.
Недовага порцій
У закладах освіти Полтавської громади виникала проблема з недовагою порцій. Це призводить до порушення виходу страв та калорійності їжі у загальних енергетичних потребах. Про це міський департамент освіти повідомляв директорку підприємства "Добробут", яке займається організацією харчування ВПО та дітей. Зокрема, порушення виявили під час перевірки пришкільного табору відпочинку з денним перебуванням 38-ї полтавської школи, сказав заступник голови комісії зі службового розслідування щодо дій директорки "Добробуту" Сергій Каплін.
"Салат з капусти та моркви при виході 80 грамів лише 18 грамів. Недоваг у шість разів. Ковбаски рибні, які мають бути 70 грамів, фактично 40 грамів. Удвічі недоваг дітям. Соус кетчуп — 25 грамів, але він був узагалі відсутній. Булгур у щоденному та примірному меню 120 грамів, за фактом – 98 грамів, какао з молоком потрібно 190 грамів, фактично 150 грамів", – зачитав під час засідання Сергій Каплін.
Стан харчоблоків
Порушення вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів у закладах освіти виявили і фахівці Держпродспоживслужби, сказав Каплін. Зокрема, на металевих конструкціях виявляли корозію, відсутнє достатнє штучне освітлення, немає витяжок, харчоблоки не в повному обсязі забезпечені необхідним обладнанням, виявили сліди грибка.
"Згідно з посадовими обов’язками комунального підприємства "Добробут Полтавської громади" Полтавської міської ради, постачальник, який надає послуги з харчування учнів, несе відповідальність за планування роботи, матеріально-технічне забезпечення їдальні, буфету, безпечність та якість сировини, харчових продуктів, готових страв. Дотримання законодавства з питань безпечності та якості харчових продуктів, виконання норм харчування, відповідність меню, асортименту буфету, і здійснює контроль за організацією харчування, дотриманням вимог санітарного законодавства. З того, що ми бачимо, що ми проаналізували, відсотків 90 позицій є підставою для звільнення керівника комунального підприємства", – розповів заступник голови комісії зі службового розслідування щодо дій директорки "Добробуту".
Вартість продуктів
Під час комісії повідомили, що підприємство не реагувало на сезонні зміни цін на продукти. У період їхнього зменшення керівниця "Добробуту" мала ініціювати новий тендер або провести перемовини з підрядником про зменшення ціни, вважає заступник голови комісії зі службового розслідування Сергій Каплін. Тому вартість продуктів для переселенців та дітей була різною.
"Крупа гречана для ВПО – 85 гривень, учні – 69. Різниця – 16 гривень. Булгур – 94 і 75. Різниця 19 гривень. Крупа пшенична – 33,8 і 25. Різниця – 8 гривень. Рис – 69 і 55. Різниця – 14", – зачитав Каплін.
Підсумки засідання комісії зі службового розслідування
Катерина Гарбар. Фото: Сайт Полтавська міська рада
Під час засідання комісії зі службового розслідування щодо дій директорки "Добробуту" Катерини Гарбар вирішили:
- продовжити розслідування депутатською комісією;
- рекомендувати провести реорганізацію підприємства;
- внесли пропозицію щодо створення контрольно-наглядової ради, яка стежитиме за роботою реорганізованого підприємства. До ради мають увійти представники батьківського комітету з кожної школи, Держпродспоживслужби, ЗМІ, тощо;
- організувати щомісячний звіт по роботі підприємства.
Також ухвалили рішення про звільнення керівниці підприємства. Зробити це мають 28 серпня 2023-го року.
Суспільному директорка комунального підприємства "Добробут" Катерина Гарбар сказала, що не буде коментувати цю справу, доки триває розслідування.