Фото — з відкритого доступу
У спекотні літні дні не завжди хочеться смачненького, аби не обтяжувати свій організм. Однак на допомогу приходять дієтичні десерти, які не тільки будуть смачні та корисні, а й не зашкодять вашій фігурі. Для поціновувачів здорового способу життя та корисної їжі журналістка 032.ua підготувала добірку літніх десертів, які легко та швидко можна приготувати вдома.
1. Великий полуничний сирник (за 3 хвилини)
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти: полуниця (150 г), домашній сир нежирний (100 г) та цукрозамінник. Після цього потрібно змішати всі інгредієнти в блендері і поставити в мікрохвильовку на 3 хвилини. Після приготування ви одразу можете насолоджуватися смачною та корисною стравою.
2. Фруктово-молочне морозиво
Спершу підготуйте будь-які ягоди, що вам сподобаються (200 г) та візьміть 100 мл молока. Збийте це в блендері та додайте цукрозамінник. Усю суміш розлийте у формочки (або у пластикові стаканчики) та вставте у них тримачі (дерев’яні палички або щось, до чого буде кріпитися морозиво). Розфасоване морозиво поставте у морозилку на 1 день. І вже на наступний ранок ви зможете спробувати домашнє та корисне морозиво.
3. Солодкі шоколадні канапки
Для такого десерту вам потрібен цільнозерновий хліб, з якого зробіть тости. Також треба підготувати: сир “Філадельфія” (10 г), какао (5 г), молоко (орієнтовно 2 столові ложки). Всі інгредієнти змішайте й намастіть на хліб. Канапки можна прикрасити полуницею чи іншими ягодами. Ось вам легкий та корисний перекус.
4. Сирно-ягідний смузі
У спеку найкраще може врятувати тільки холодний смузі. У цьому рецепті ви дійсно можете поекспериментувати. Візьміть 150 грам ягід (можна поєднувати різні ягоди), 100 грам домашнього сиру (нежирного), цукрозамінник та ванілін. Усі інгредієнти збийте міксером та залиште у холодильнику на 1 годину. Смузі готовий.
5. Вершкова груша
Для цього десерту вам знадобляться: груші (скільки вам потрібно), мед (1 чайна ложка на 1 грушу), домашній нежирний сир (30 грам на 1 грушу), звичайне морозиво без домішок (30 грам на 1 грушу). Спершу потрібно розрізати та очистити грушу, поставити її запікати в духовку на 10 хвилин. Після приготування, помазати всередині медом, викласти зерху домашній сир та пломбір. Тепер можете насолоджуватися дієтичним грушевим десертом.
6. Рулет з сиром і полуницею
Цю страву можна подавати як закуску або маленький десерт до святкового столу. Не хвилюйтеся, рулетиків не буде уже за декілька хвилин. Для приготування знадобиться: нежирний сир, який можна різати на тоненькі клаптики, сир “Філадельфія” (1 чайна ложка на 1 рулет), мед (1 чайна ложка на 1 рулет), горішки (3 горішка на 1 рулет), полуниця (кладіть за смаком).
Спочатку потрібно нарізати сир на маленькі клаптики, кожен кусочок намазати сиром “Філадельфія”, медом, покласти подрібнені горіхи та додати полуниці. Після цього кожен клаптик скрутити в рулет та закріпити шпажкою.
7. Смажені банани
Ця страва є нетиповою для української кухні, але її смак вас дійсно здивує. Інгредієнти: банани (200 г), апельсиновий сік (50 мл), цукрозамінник та ванілін, вершкове масло (3 г). Спершу розтопіть на сковорідці масло та викладіть банани. Смажити їх потрібно не більше 5 хвилин. Після приготування можете додати до страви трішки пломбіру або полити банани натуральним йогуртом. І ось смачна, дієтична та екзотична страва на вашому столі.
8. Полуничний шейк
Максимально простий в приготуванні, але надзвичайно смачний шейк точно не зашкодить вашій фігурі та організму. Для приготування візьміть 100 г ряжанки, 150 г полуниці, ванілін та цукрозамінник. Усі інгредієнти змішайте блендером, охолодіть та насолоджуйтесь корисним десертом у спекотні літні дні.
Читайте також: 6 помилок, на які варто звернути увагу при переході на правильне харчування: поради фітнес-тренерки