За словами експертів, існує три основні категорії корисних омега-3 жирних кислот.
Ці продукти є дуже корисними для здоровʼя / фото pxhere.com
Риба та морепродукти містять багато поживних речовин, таких як білок, антиоксиданти та корисні жири, що сприяють покращенню роботи мозку. Зокрема фахівці радять вживати ці продукти хоча б двічі на тиждень, аби отримати від них користь. Про це пише Today.
«Вживання жирної риби, такої як лосось, сардини або тунець, двічі на тиждень сприяє здоров’ю мозку», — запевняє дипломована дієтологиня та редакторка рубрики про харчування Наталі Ріццо.
За її словами, ці види риби містять особливі корисні жири, які повʼязані з кращим станом мозку.
Відео дня
Фахівці наголошують, що існує три основні категорії корисних омега-3 жирних кислот. До них належать альфа-ліноленова кислота (ALA), ейкозапентаєнова кислота (EPA) та докозагексаєнова кислота (DHA).
«Хоча такі продукти, як волоські горіхи, насіння чіа та лляне насіння, містять ALA, наш організм перетворює лише невелику кількість ALA на EPA та DHA. Тому головним джерелом EPA та DHA є жирна риба», — пояснила Ріццо.
В одному з досліджень серед здорових дорослих людей, які вживали рибу щонайменше двічі на тиждень, мали білу речовину, яка виконує роль комунікаційної мережі мозку, що виглядала здоровішою, ніж у тих, хто вживав рибу рідше, каже дієтологиня.
Вона додала, що інші дослідження пов’язують дефіцит DHA з погіршенням когнітивних функцій.
Також, якщо ви не любите виражений смак риби, то замість сардин у консерві, чудово підійде класичний консервований тунець.
«Спробуйте приготувати салат із тунцем, додавши до нього трохи натурального грецького йогурту, щоб збагатити страву ще більшою кількістю білка», — порадили у матеріалі.
Що ще рекомендують експерти
Як писав УНІАН, одна рослина може впливати на рівень цукру в крові. Йдеться про імбир, який цінують за його смакові якості та характерний гострий аромат.
Також одна дикоросла ягода дає два врожаї на рік. Мова йде про глід, який ще в давнину використовувався у фітотерапії як лікарська рослина.