За інформацією: Суспільне Полтава.
На ринках Полтави продають кавуни, які везуть здебільшого з Одеси. Суспільне Полтава
Акіф Мамедов торгує на ринку вже 27 років. За його словами, зменшення цін на баштанні варто очікувати на початку серпня. Тоді починається сезон кавунів.
"45 гривень за кілограм на сьогодні. Але ціна вже потроху йде вниз. Було дорожче, зараз трохи впала.Хороші кавуни. Я почав торгувати лише тиждень тому, але тоді були привозні. Привозними я не торгую, тому що не ризикую, у мене є свої, маленькі. Ось це місцеві кавуни: Полтавської області, Дніпропетровської", — розповів продавець Акіф Мамедов.
Кавуни на ринках Полтави. Суспільне Полтава
Де обрати кавун без нітратів
Щоб не натрапити на кавун наповнений нітратами, варто купувати лише на агропродовольчих ринках. Адже на смак та візуально визначити, що ягода містить забагато нітратів – не можливо, розповів Станіслав Копитько.
Кавуни на полтавському ринку. Суспільне Полтава
"Одні із, так би мовити, основних правил — це купувати таку продукцію, а саме кавуни, на офіційних агропродовольчих ринках. Відповідно, там, де можуть така продукція бути перевіреною. І більш за все, вона і буде перевіреною в тому плані, що на ринках функціонують лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи. Відповідно, вони продукцію перевіряють на вміст нітратів і видають довідки або свої заключення, які діють лише на території ринку, на відповідність такої продукції", — повідомив заступник начальника управління Держпродспоживслужби Полтавщини Станіслав Копитько.
Кавуни, які продають на одному із ринків Полтави. Суспільне Полтава
Перевіряють баштанні нітратомірами. Покупці на ринках мають право запросити в продавця довідку або експертний висновок експертизи.
"Відповідно, нітрати можуть становити небезпеку для здоров'я, якщо їх споживають постійно в надмірних кількостях. Але, так би мовити, загрози після споживання разового, я б не говорив би про таке", — додав заступник начальника управління Держпродспоживслужби Полтавщини Станіслав Копитько.
На ринках Полтави продають одеські кавуни. Суспільне Полтава
Рання поява кавунів на полицях ринків та магазинів, за словами експерта, не обов’язково означає високий вміст нітратів в них.