Спирулина: названы полезные и опасные свойства популярной добавки

Спирулина: названы полезные и опасные свойства популярной добавки

Как использовать спирулину.

Все говорят о пользе добавки под названием спирулина. Но не для всех она полезна. У некоторых людей она может вызвать аллергическую реакцию и привести к фатальным последствиям. О том, что такое спирулина – читайте в нашем материале.

Спирулина – это водоросли. Первые о пользе этого продукта узнали ацтеки, поэтому активно употребляли ее в пищу. В современном мире наибольшую популярность спирулина получила на Западе. Там ее используют для укрепления иммунитета.

Полезные свойства спирулины

  • Спирулина – является источником антиоксидантов, которые препятствуют повреждению клеток. Один из главных активных компонентов порошка является фикоциан. Именно благодаря ему спирулина имеет сине-зеленый цвет.
  • Эта пищевая добавка уменьшает уровень холестерина в крови и триглицеридов, параллельно увеличивая количество «полезного» холестерина.
  • Спирулина эффективна в борьбе с артериальным давлением. 4 – 5 граммов этих водорослей на сутки помогут стабилизировать давление.
  • Аллергический ринит характеризуется воспалением носовых проходов, а вот спирулина помогает устранить симптомы ринита.
  • Спирулину используют как средство от анемии. Что касается этого утверждения, то исследование проводилось только один раз. В нем приняли участие 40 человек пожилого возраста. Ученые установили, что ежедневное употребление спирулины может увеличить уровень гемоглобина и количество эритроцитов.
  • Мышечная усталость возникает из-за окислительного повреждения, а вот спирулина способна улучшить состояние человека и минимизировать ущерб от этого процесса.

Суточная норма добавки

Для взрослого человека суточная норма составляет 7 граммов. В этом количестве содержится:

  • белок;
  • витамины В1, В2, В3;
  • медь;
  • железо.

Калорийность этого объема равна 20 калориям, а количество углеводов – 1,7 грамма.

Как употреблять спирулину

Таблетки

Если вам не по нраву вкус продукта, то спирулина в таблетках для вас идеальный вариант. Но нужно учитывать тот факт, что при механическом прессовании часть полезных свойств теряется.

Порошок

Спирулина в порошке добавляется к различным коктейлям и другим продуктам. Также некоторые ее разводят с водой, или принимают отдельно.

Негативные последствия от употребления спирулины

Спирулина относится к безопасным пищевым добавкам, но ее употребление может повлиять негативно на здоровье некоторых людей.

Из побочных эффектов от спирулины наблюдаются следующие:

  • Возможное загрязнение токсинами

Спирулина добывается из природных источников. Поэтому существует риск того, что водоросли, получаемые из водоема, могут содержать токсины.

  • Аутоиммунные заболевания

Спирулина положительно влияет на работу иммунной системы, поэтому ее потребление может привести к усилению симптомов аутоиммунных заболеваний. Среди них могут такие, как:

  • волчанка;
  • рассеянный склероз;
  • ревматоидный артрит.
  • Снижает свертываемость крови

Эти водоросли обладают антикоагулянтным эффектом. То есть, эта добавка ухудшает свертываемость крови, а это может стать причиной образования внутренних кровотечений.

  • Аллергия

Спирулина может вызвать аллергическую реакцию. А для некоторых людей – это может привести к фатальным последствиям.

Люди, которые имеют склонность к аллергическим реакциям, должны быть осторожны и проконсультироваться со своим врачом.Заметим, перед тем, как начать употреблять эту добавку, важно тщательно изучить положительное и отрицательное влияние на организм. А также обязательно проконсультироваться с врачом и сдать анализы.

  • Индивидуальная непереносимость

Например, тошнота от вкуса или запаха спирулины.

Как использовать спирулину

Спирулину можно использовать не только как пищевую добавку. Эти водоросли активно используют в домашнем уходе за кожей.

Маска от морщин

Ингредиенты:

  • 1 яичный желток;
  • 2 чайные ложки молока;
  • 0,5 чайной ложки растительного масла;
  • 1 таблетка или щепотка спирулины;
  • картофельный крахмал.

Способ приготовления

Желток, молоко, масло и спирулину соединить и перемешать до однородности. Постепенно добавьте крахмал.

Маска должна быть кремообразной консистенции.

Маска из спирулины и желатина

Ингредиенты:

  • 2 грамма порошка спирулины (или 4 таблетки);
  • 2 столовые ложки воды;
  • 0,5 чайной ложки лимонного сока;
  • 2 капли витамина А;
  • 2 чайные ложки желатина;
  • 0,25 стакана кипяченой воды.

Способ приготовления

Желатиновый порошок заливаем водой комнатной температуры, и оставляем на 30 минут.

К порошку спирулины добавляем воду и перемешиваем в кашу. В эту массу мы вливаем лимонный сок и витамин А. После того, как желатин набух, смешиваем все ингредиенты вместе. Маска готова для использования.Использовать маски только после консультации с врачом и проверки всех ингредиентов на аллергию.

Источник

Новости Украины | Последние новости Украины