Картофель в последнее время становится все более доступным.
По расчетам аналитиков, национальные производители предлагают покупателям картофель на 12 процентов дешевле, чем он стоил еще неделю назад.
Сегодня приобрести картофель на рынках или в супермаркетах можно в среднем за пять-семь гривен за килограмм. Обусловлено это тем, что произошло давление цены в сочетании с низким темпом сбыта, так что производителям приходится занижать цену, чтобы «расшевелить» темп реализации картофеля.
К переизбытку картофеля на рынке привел так называемы сезонный фактор, когда количество продукции на торговых точках увеличивается почти ежедневно.
В прошлом году в этот же период картофель продавался ощутимо дороже — его цена была на порядка двадцати пяти процентов выше. Производители прикинули, что если не снизить цену сейчас, искусственно, то картофель с замедлившимся темпом сбыта рухнет в цене еще сильнее.
Такая возможность позволяет украинцам купить картофеля с запасом. В конце концов, этот продукт не только фигурирует почти в каждом блюде, но и является весьма полезным: человек, включивший в свой рацион картошку обогащается калием, фосфором, магнием, кальцием, а также витамином С. Помимо этого, картофель содержит ценные микроэлементы, вроде железа, марганца и других. Впрочем, не стоит налегать на этот овощ: соланин, также содержащийся в картофеле, способен оказать разрушительное воздействие на нервную систему человека.
Ранее мы писали о том, что картофель — не единственный продукт на украинских рынках, стремительно падающий в цене. Подешевели и арбузы, так что теперь украинцы смогут полакомиться этими ягодами, ощутимо сэкономив.